Ehrliches Bäckerhandwerk aus dem Landkreis Schweinfurt – jeden Morgen frisch.
Wir sind die Bäckerei Wehner. Bei uns dreht sich alles um gutes Brot, feine Backwaren und um Menschen, die mit Liebe zum Detail backen. Noch bevor der Tag beginnt, knetet unser Team Teige, formt Brezen und Croissants und holt die ersten Laibe aus dem Ofen – damit es in unseren Filialen schon früh duftet.
Wofür wir stehen
- Handwerk statt Hektik – Viele unserer Rezepte haben wir selbst entwickelt und immer wieder verfeinert. Was in Ruhe gehen darf, schmeckt einfach besser.
- Gute Zutaten – Wir wählen unsere Mehle und Rohstoffe sorgfältig aus und setzen auf bewährte Qualität. Ohne Schnickschnack.
- Nähe zur Region – Wir backen für Schweinfurt und Umgebung und sind hier zu Hause. Kurze Wege, ehrlicher Service.
Unser Versprechen: Backwaren, die nach „richtigem Bäcker“ schmecken – knusprig außen, saftig innen.
Ein kurzer Blick in unsere Geschichte
Die Bäckerei Wehner ist ein Familienbetrieb. Aus einer kleinen Backstube wurde über die Jahre ein Team, das Tag für Tag mit viel Herzblut versorgt: mit Brot, Semmeln, Laugengebäck, Kuchen und Feingebäck. Was uns antreibt, ist geblieben: Respekt vor dem Handwerk und Freude am guten Geschmack.
Unsere Klassiker
- Brote mit langer Teigruhe – für Aroma und Frischhaltung
- Laugengebäck – täglich frisch, herzhaft und knusprig
- Croissants & Plunder – zartblättrig, buttrig, „zum Reinbeißen“
- Saisonales & Kuchen – je nach Jahreszeit abwechslungsreich
(Tipp: In der „Heute beliebt“-Sektion auf der Startseite siehst du, was aktuell besonders oft über die Theke geht.)
Die Menschen dahinter
Backen ist Teamarbeit. In unserer Backstube und in den Filialen geben viele Hände ihr Bestes – vom frühen Morgen bis zum Feierabend. Familie Wehner steht mit ihrem Namen für Qualität, Verlässlichkeit und Bodenständigkeit.
(Hier passt eine kleine Team‑Galerie: 3–6 freundliche Portraits / Momentaufnahmen aus Backstube und Verkauf.)
Nachhaltig gedacht – Schritt für Schritt
Wir arbeiten kontinuierlich daran, Ressourcen zu schonen: durch planvolles Produzieren, kurze Wege, langlebige Geräte und einen bewussten Umgang mit Verpackungen. Denn gutes Brot verdient Respekt – auch nach dem Einkauf.
Vorbestellen & Filialen
- Jetzt vorbestellen: Belegte Brötchen, Snacks & Co. bequem auswählen und abholen.
- Filialen & Öffnungszeiten: Finde die nächste Wehner‑Filiale in deiner Nähe.
(Buttons siehe unten.)
Häufige Fragen (FAQ)
Habt ihr auch vegane/vegetarische Optionen?
Ja, wir haben je nach Tag eine Auswahl an passenden Backwaren. Frag gerne im Laden nach.
Kann ich größere Mengen vorbestellen (z. B. für Meetings)?
Ja – am besten 1–2 Tage vorher über unsere Vorbestellung oder telefonisch.